Här har du mitt kylskåp (och skafferi)
Jag hoppar över fredagstemat denna vecka!
Petra i Puerto Rico visade sitt kylskåp för ett tag sen, jag snor den idéen och visar mitt stökiga kylskåp och skafferi.
Hyllan högst upp: Där hittar vi en stor melonboll, några burkar grekisk yoghurt, keso, sour cream (gräddfil) och några kartonger blåbär samt hallon. Längst fram syns även en ask kalkon.
På andra hyllan: Där gömmer sig ett stort pack (från Costco) romansallad samt en stor ask jordgubbar.
Jordgubbarna är ofta stora, men den här gången tog de priset. Kolla jumbogubbarna. De är nästan lika stora som en normalstor citron och till och med större än en vanlig tomat!
På tredje kylskåpshyllan är det sånär tomt så vi hoppar till första kylskåpslådan, även kallad ”ostlådan”. Där hittar vi dansk ost, chevré, fetaost och smältost vid namnet Laughing Cow. En bit parmesanost gömmer sig också samt en bit Philadelphiaost.
I kylskåpsdörrens fack hittar vi en del burkar, där den med Dijonsenap är den absolut oftast använda produkten från den här blandningen.
Längre ner på dörren hittar vi mjölk och jucie. Samt en flaska soja och Worchestersauce.
Låda nr 2 i kylskåpet, även kallad ”grönsakslåda 1″. Här hittar vi för tillfället brysselkål, gul lök och en stor påse citroner.
Grönsakslåda nr 2, för tillfället bor här ett gäng morötter, strimlad vitkålssallad, broccoli, paprikor och ännu lite mer gul lök samt purjolök. Några gurkor trängs också längst ner samt kanske nåt annat jag inte kommer ihåg just nu.
Tomater är en av mina favoritgrönsaker. De har sitt hem i tomatburken med texten tomater på, just nu är de dock fortfarande i köpeförpackningen.
I brödlådan finns oftast ett paket knäckebröd samt ett annat bröd. Vi är bara två i hushållet så det här räcker rätt länge.
Kryddskåpet och mina favoritgrillkryddor.
Ett inte särskilt välorganiserat kryddskåp….
Jag gillar ju att baka, så en skafferihylla är den sk ”bakhyllan” med bara bakingredienser.
En annan hylla är sk ”konservhyllan” med mest tomatkross i olika smaker och utföranden, samt en burk rostad paprika, tonfisk såklart och en annan favorit kikärtor.
En annan hylla domineras av flera förpackningar pasta, bulgur, brunt ris (fullkornsris på svenska kanske?) och quinoa.
Suddig bild. Här hittar vi i alla fall en burk med All Bran Flakes, havregryn, mer quinoa (köpt som sk bulk-vara), lite pistagenötter och kaffe.
Mitt favoritfredagsgodis just nu, Trader Joes Peanut butter cups.
Chokladformar med jordnötssmörsfyllning, så himmelskt gott!
Stokigt??? Jag tycker det ser jatte stadat och fint ut! Du ska se mitt kylskap just nu… ingen ordning alls, och knappt nagon mat utan bara en massa burkar som jag behover rensa ut. Jag brukar annars vara ratt bra pa att halla ordning i just kylskapet och det brukar nastan alltid vara valfyllt…. men inte idag!
.
Vad spannade att fa huset varderat… aven om det ju ar trist om det gatt ner sa mycket i pris forstas. Men bra om ni kanske kan fa till ett battre laneavtal! Att lasa rantan i 30 ar kanns nastan lite laskigt tycker jag… 30 ar ar ju en himla lang tid trots allt! Fast det ar klart kunde kan lasa rantan pa typ 2 % sa hade det ju inte varit fel
Vad kul att Wallander kommer till er. Kanonbra!! Jag tror till och med att jag skrev om det pa min blogg nar de visades har innan jul. Jag tycker Kenneth Branagh spelar Wallander himla bra faktiskt. Jag vet att en del av mina kompisar har (bade engelska och svenska) tyckte att inspelningssattet var lite skumt sa att det liksom tar lite tid att komma in i det. Men jag tyckte den var kanonbra fran borjan till slut! De vann ett tv-pris har for nagra veckor sedan och ska nu spela in fler avsnitt. Roligt tycker jag!
Kram och trevlig helg!
Kul!!! Jag gjorde en ”Här har du ditt kylskåp” för några år sedan på min blogg. Kanske dags igen snart? Tycker det ser ut som du har ett schysst innehåll (haha, kunde såklart inte låta bli att kolla med ”kostcoach-ögonen). Förutom Peanut Butters Cups såklart – fast de äter du med måtta och bara på lördagar, eller hur? Fråga dock: förvarar du bröd och knäckebröd i kylen?
Inte stökigt alls. BARA WELL-STOCKED!! Wow, nu vill jag komma hem till dig och äta middag. MUMS!
Blir hungrig så här i arla morgonstund.
HAHA, garvar år Petras kommentar, klart att hon kollar med kost-coachens ögon…
Idag ska jag ta en sväng till Trader Joes, gillar verkligen den affären!
Quina har jag aldrig smakat, och aldrig sett, tror jag…HUR lagar du det? OCH till vad äter man quina?
Grill Master kryddor är jag också galet förtjust i!
Vilken otroligt FIN tomatskål du har. VILL HA!!!
KUL inlägg. kanske tar jag efter det hela en dag…Gillar upplägget!!
KRAM och ha en jättefin helg!!!
Stökigt, var fick du DET ifrån
? Jag visade mitt kylskåp i ett tidigare inlägg efter vårt Sverigebesök. DET var stökigt!
Gillade din ostlåda. Praktiskt.
Trevlig helg
Hej Anne, gillar ditt inlagg som istallet for fredagstemat. Du och jag skulle kunna byta kyl, skafferi och kok any day kompis. Verkar som vi har manga produkter och varor som ar lika och gillar samma sak. Underbart! Jag skulle kanna mig helt hemma i ditt kok. Det syns att du ar en person som ar interesserad av mat och kan laga mat. En person som tycker om att ata gott men ocksa nyttigt och ibland fa njuta av livets goda. Det ar ju precis sa det ska vara. Ha en underbar helg.
Läste lite neråt, så jag börjar där: var på en föreläsning om månens inverkan i februari – du inbillar dig inte. I varje fall sa föreläsaren att polisen och sjukhusen har mera jobb i samband med fullmåne, folk är aggressivare, mera olyckor händer etc! Jag har svårt att sova nätterna innan, kollade lite bakåt och kom fram till att 4-5 nätter innan fullmånen har jag ofta vakat halva natten. Men varje fullmåne är inte lika ”stark”. Inte minsta smutsfläck eller oreda i ditt kylskåp!! Jag skyller på att vi har ett alltför litet och väldigt gammalt kylskåp, det är säkert därför som ett och annat vill börja mögla där….väntar bara att det ska paja och vi får köpa nytt
. Otrolig skärpa också i dina foton – har du makrolins…? trevligt veckoslut!
Millan,
Jag tyckte också först att det var ett skumt system med 30-årigt lån och låst ränta. Men det är liksom systemet här, den produkten banker säljer till folk. Sen kan man ju själv amorterar fortare om man vill, dessutom bor ju väldigt få i samma hus i 30 år också utan flyttar ju oftas betydligt snabbare och fler gånger än så, så ett lån på pappret på 30 år blir nog inte så i praktiken. Nog om det.
Så du tyckte det var rätt bra ordningi kylskåpet, vad bra! Jag skulle dock vilja ha det lite sådär militärfint och jämna rader….hehe, omöjligt uppdrag.
Jag kommer ihåg att du nämnde brittiska Wallander! Det ska bli riktigt roligt att själv få se det nu också. Trevlig helgMillan (och stort TACK för mailet, återkommer!) Kram.
Petra,
Haha, ”kostpolisen” har kollat. Vad bra du inte ger tummen ner helt
Brödlådan är i rumstemperatur, jag insåg efteråt att det blev lite konstigt och att det kanske kan tolkas som den är i kylen. Men nix!
Godiset är lördagsgodis eller fredagsgodis, försöker ha bara en hög kaloridag/vecka. Det vore superkul att se just DITT kylskåp, det vore väldigt spännande så snälla kör ett sånt inlägg
Annika,
Tomatskålen är från Bruka i Stockholm. Kul du gillar den! Själv är jag barnsligt förtjust i den och extra roligt med svenskt text då man bor här (även om ju texten just tomater inte är sååå svår fatta även på engelska kanske, speciellt då man ser vad som är i den också).
Quinoa är supergott, jag tycker väldigt mycket om det. Jag kokar det bara enligt anvisningar på förpackning, blandar ofta i grönsaker och gör det som en sallad sen. Petra H har säkert åsikter, råd och tips vad gäller quinoa!
Så du gillar också Grill Master, helt klart mina favoriter också!
Taina,
Det där med ostlådan är rätt lustigt. I min familj, under hela min uppväxt har vi alltid haft en ostlåda i kylskåpet. När jag blev tillsammans med M en gång i tiden var det ett stort irritationsmoment då han aldrig lade in osten i lådan utan bara på en hylla. Oerhört fånig reaktion från min sida förstås, men osten ”ska” liksom bara vara i lådan. Man måste ju alltid anpassa sig till varann och varandras vanor/ovanor och ha överseende. Det får gärna slängas kläder i hörnen, lämnas dasslocket uppe och annat som jag inte bryr mig om, men osten ska bara vara i lådan…. Och numera är han inlärd och coachad så osten är också alltid i lådan…
Desiree,
Vad kul du säger så, tack! Men jag är faktiskt inte bra på att laga mat, inte alls. Men jag försöker och lär mig hela tiden mer, men särskilt bra är jag inte alls. Jag har inget bra laga-mat-självförtroende heller. Jag skulle vilja kunna laga bättre och godare mat, har faktiskt funderat lite på att kanske gå nån kurs.
Till nåt helt annat, men fortfarande på mattemat.
Jag såg på Niklas mat på svt igår, det handlade om att laga klimatsmart mat och han pratade lite om att hushållen slänger 30% (tror jag det var) av all mat som köpts. Det är ju verkligen hemskt. Jag försöker själv utnyttja alla saker i kyl och frys, komponera ihop nånting mysko så mat inte bara ska kastas.
Ulla,
Det var ju intressanta att höra! Så t.ex. polisen kan se ett samband och mönster med hur det är i deras arbete under fullmånetider.
Jag kan helt klart hålla med dig om att varje fullmåne inte är lika stark, det kan variera. Så känner jag också. Du fick mig att fundera lite, jag såg i kalendern att det tydligen idag fredag är max fullmåne, men jag har sovit sämre i flera dagar redan. Då skulle det också stämma med det du skriver att du kan sova sämre dagarna innan.
Tack för de fina orden om bilder och kylskåp! Ha en riktigt skön helg Ulla.
Annika,
Petra A har säkert råd och tips och åsikter om quinoa ska det stå
Kul att se ditt (hallå! ERT) kylskåp och skafferi – inte alls rörig utan väldigt välorganiserat tycker jag!! Ha ha, Costcos jordgubbar ÄR stora även om tomaten ser väldigt liten ut
Jag sa just igår till O att jag nästan ätit slut på vår Grey Poupon Dijonsenap på mindre än 2 veckor – men jag hittar inte större senapsburkar!! Jag ÄLSKAR Dijonsenap!
Bruka-tomatskålen är jättesnygg, ska försöka hitta en sådan nästa gång jag är i Sthlm! Mer användbar än mina sill-, mandel- och russinskålar som jag ju inte använder så ofta!
Ha ha, Petra H vet INGET om quinoa så tur att du rättade dig där
Förresten, har du några bra recept på brysselkål??
Kram!
Petchie,
Kolla på Costco. De säljer stora Dijonburkar. De säljs i 2-pack. Ett sånt med STORA burkar är billigare än en liten i annan affär. Costco, vår favoritvän.
Nix, tyvärr inga bra brysselkålrecept. Brukar bara ugnrosta dem, salta och peppra.
Haha, men Petra H som är så duktig och kunnig på mat hade ju också kunnat ha bra recept på quinoa
Oj, det var ett fullt och välorganiserad kylskåp. Och skafferi. Erkänn att du städade innan du fotade!
Lite kommentarer
Jag gillar också kikärtor!
1) Jordgubbarna var ju helt enormt stora! Men citronen också! Den var så himla stor jämfört med tomaten. Tror nog inte att ”svenska” citroner är så stora.
2) Laughing Cow finns ju i Sverige också. Minns du de små fyrkantsostarna i ett paket? Finns även en flytande variant.
3) Brysselkål är mums!
4) Hinner du göra av med all lök innan den blir dålig? Vi har vår i kylskåpet och ändå hinner den bli dålig ibland. En kompis har löken framme i en skål med andra grönsaker och det ser så fint ut. Men hon måste laga en massa mat alltså – annars skulle den hinna bli dålig i rumstemperatur.
5) Hinner inte dina tomater bli dåliga i rumstemperatur? Annars snygg skål!
6) Såg att ni har bröd med ”heavenly texture”. Låter intressant!
7) Kryddorna som är något slag av ”rub” låter också intressant! Är det mer en kryddsmet än pulver?
Trevlig helg & kram!
Skoj att få en titt i ditt kylskåp och skafferi! Tycker båda verkar välfyllda!
Jag gillar att ha ett stort speceriskåp, fast vi har inte bara mat i vårt… Eftersom vi bor så trångt och har så lite förvaringsyta så har vårt specerislåp även blivit förråd för verktyg, kattmat, städgrejer, juldekorationer etc…
Jag fick just hem en leverans från Fresh Direct så nu har vi fyllt både kyl o frys.
Hoppas ni får en skön helg!
Kram!
Costco i PR säljer inte Dijon-senap
Bara amerikansk jättegul senap… den är alldeles för söt för min smak!
Förresten, vi har vårt bröd i kylen – på tal om att det nästan verkade som ert bröd också låg i kylen…
Och svar till Annas fråga om lök – vi köper också lök i storpack från Costco och den blir faktiskt inte dålig, men den ligger naturligtvis i kylen (och tomaterna också som annars också blir dåliga).
Blev det förresten en ny brödlådebeställning från Åhléns? Min syster är sååå sugen på att behålla brödlådan hon köpt åt mig
Anna,
Jag har inte ens själv noterat att det står heavenly texture på brödpaketet…
Sorry sen kommentar från mig…
Vilken intressant kommentar du skrev, bra blick du har för de små detaljerna också
När du säger det, jo citronerna är nog större än hemma också. Den här gången reagerade jag dock på hur extremt stora jordgubbarna är.
De ”riktiga” jordgubbarna, dvs de lokala jordgubbarna som odlas utomhus i vanliga land. De är inte alls sådär stora utan mer i ”vanlig” svensk storlek.
Saltis,
Jag tycker det verkar väldigt skönt internethandla på det sättet som ni gör, som boende i en storstad som ni skulle jag nog göra precis likadant.
Jag lyssnade tidigare på en radioshow och där nämndes och rekommenderades faktiskt internetshopping, minns ej om de nämnde det ställe ni använder men det verkar helt klart praktiskt.
Petchie,
Nej, vad trist med senapen och Costco. Hehe, men du har kollat hör jag
Brödlådebeställningen har jag gjort, jag har dock inte hört nån bekräftelse att den är inhandlad men hoppas det…
Vad fint du har i kyl och skafferi! Usch, jag bara måste städa där så att jag också kan göra det här temat. Soja och andra sådana flaskor har jag på en bricka vid spisen, men den är överfull och har svämmat över. Kryddhyllorna ska vi inte tala om, allt måste städas och rensas ut på gammalt. Mitt problem är att kylen är så himla låg, så jag ser ju inte vad jag har. När du säger en bit parmesan kommer jag på att jag också har det, någonstans …
Kram!
Anne, jag kan villigt erkänna att jag inte heller hade något lagamat-självförtroende tidigare. När jag först träffade Calle var han så otroligt mycket bättre i köket än vad jag var. Jag kunde i princip inget kändes det som. Jag blev jättenervös när vi bjöd hem folk och de stod och hängde så där som man brukar i köket medans jag skulle göra något. Men sakta men säkert lärde jag mig mer och mer. Jag kollade in Calle hur han lagade och hjälpte honom i köket en hel del under flera år (han var den som tidigare lagade all våran vardagsmat). Nu har jag tagit över matlagningen sedan något år tillbaka och jag kan verkligen intyga att det är övning som ger färdighet. Det är liksom bara öva, öva och öva som gäller. Experimentera. Våga. Nu har mitt självförtroende vad gäller matlagning stigit enormt och jag vet med mig att jag kan laga mat numer. Det är kul! Men även om man är hyfsat duktig så misslyckas man då och då. Något som inte funkar för mig är fortfarande maränger. Jag har provat 5-6 gånger här och det blir hela tiden helt misslyckat. Så jag har gett upp vad gäller marängerna här och satsar på annat. Men visst vore det kul och lärorikt att gå en kurs. Det är nog toppen vare sig man är nybörjare eller kan laga en del. Allt om mat har ju på sin hemsida små filmsnuttar på en del grejer där de visar hur man lagar vissa av recepten. De är riktigt bra, kan rekomenderas.